Ngopi Asyik di Malang: Ada Apa Aja Sih?

nongkrong di sebuah caffe (Foto ist.)

           Damariotimes. Malang itu surganya kopi, setidaknya begitulah yang saya rasakan. Dari ujung ke ujung kota, kafe-kafe bermunculan kayak jamur di musim hujan. Saking banyaknya, kadang kita yang mau ngopi jadi bingung sendiri: mau ke mana ya? Soalnya, kafe-kafe di sini tuh macam-macam banget.

Coba deh kita perhatikan. Ada kafe yang bangunannya megah, dekorasinya mewah, lampunya kinclong, dan kursinya empuk-empuk. Biasanya, kafe kayak gini lokasinya strategis, gampang dijangkau. Pas masuk, wiiih... rasanya kayak lagi di hotel bintang lima. Menu yang ditawarin juga lengkap, dari kopi yang namanya unik-unik sampai makanan berat yang porsinya Instagramable. Harganya? Ya jelas agak lumayan, buat yang pengen sekalian nongkrong cantik atau meeting sama klien penting.

Tapi tenang, gak cuma yang mahal-mahal aja kok. Malang juga punya banyak banget kafe yang lebih 'membumi'. Bentuknya bisa macam-macam, ada yang cuma ruko kecil, ada yang kayak rumah diubah jadi tempat ngopi, bahkan ada juga yang cuma di pinggir jalan dengan gerobak sederhana. Tempatnya mungkin gak semewah yang tadi, tapi justru di sini kita bisa ngerasain suasana yang lebih akrab, kayak ngopi di rumah teman. Harganya pun bersahabat di kantong, cocok buat kita yang mau ngopi enak tanpa bikin dompet nangis. Uniknya, kadang harga kopi di kafe mewah sama kafe sederhana itu bedanya gak terlalu jauh lho untuk secangkir kopi biasa. Ini yang bikin kita makin penasaran, kok bisa ya?

Nah, soal kopi itu sendiri, ini juga jadi cerita seru. Di beberapa kafe, terutama yang fokus banget sama kopi, baristanya itu jago banget. Mereka hafal nama-nama biji kopi dari berbagai daerah, tahu cara nyeduh yang pas biar rasanya keluar maksimal, dan mesin kopinya juga canggih-canggih. Kelihatan banget kalau mereka niat banget bikin kopi yang enak. Ngopi di sini kayak lagi belajar ilmu kopi, seru!

Tapi, jangan salah. Ada juga kafe yang mesin kopinya kelihatan tua banget, atau malah sengaja dibikin jadul biar unik. Mungkin awalnya kita mikir, "Wah, kopi yang dihasilkan bakal gimana nih?". Eh, ternyata gak selalu gitu! Kadang kopi yang keluar dari mesin tua itu justru punya rasa khas yang gak bisa ditiru. Baristanya juga jago, bisa bikin kopi enak walau alatnya sederhana. Ini nunjukkin kalau bikin kopi itu gak melulu soal alat mahal, tapi juga soal skill dan passion.

Satu lagi yang kadang bikin beda, yaitu soal kebersihan dan kenyamanan. Ada kafe yang bersihnya luar biasa, dari lantai, meja, sampai toiletnya wangi dan kinclong. Desain interiornya juga diatur sedemikian rupa biar kita betah berlama-lama. Pokoknya, semua dibuat rapi dan nyaman.

Tapi, ada juga kafe yang kesannya agak 'apa adanya'. Mungkin mejanya gak langsung dibersihin setelah pengunjung pergi, atau ada sudut-sudut yang kurang rapi. Nah, buat sebagian orang, suasana kayak gini justru lebih santai dan gak bikin canggung. Kita bisa ngopi santai tanpa perlu jaim. Dan yang penting, kadang kopi di tempat yang sederhana gini rasanya luar biasa dan harganya murah meriah.

Jadi, kalau kita perhatikan di media sosial kayak Instagram atau TikTok, kafe-kafe yang tampilannya cantik itu memang sering banget diunggah. Banyak yang foto-foto di sana karena 'lucu' atau 'aesthetic'. Tapi, jangan salah, kafe-kafe yang sederhana tapi kopinya enak atau suasananya nyaman juga banyak banget yang direkomendasikan. Apalagi kalau ada yang ngasih rating bagus atau review positif di Google Maps, pasti langsung banyak yang penasaran dan nyobain. Intinya, buat kita penggemar kopi, Malang itu punya segalanya. Tinggal pilih aja, mau ngopi yang mana hari ini? Semua punya daya tariknya sendiri-sendiri, tergantung selera dan isi dompet kita. Selamat ngopi!

 

Reporter: R.Dt.

 

  

Berbagi :